2014
01/23
ヘルシー♪豆腐DE生チョコ☆

生チョコ

せっかくだから、手作りであげたいな~
でもちょっとだけ健康が心配。
でもこれだったらパクパク食べても少し安心かも。

そんなあなたのバレンタインデーに♪

女子力UPアイデアレシピ。パート2

前回のはぁとうふに続いて、ほんのり甘~いこんなプレゼントも気持ちが伝わるはず♪

*用意するもの*

板チョコ 150g
絹豆腐 100g
ココアパウダー 適量

作り方

1★
お豆腐はキッチンペーパーなどで包み、30分ほど水切りをする。

2★
板チョコは軽く砕いておく。

3★
チョコを湯煎で溶かし、溶けたら豆腐を裏ごししながら加える。

4★
なめらかになるまでよく混ぜる。

5★
四角いバットなどにラップを敷き、4を流し入れる。

6★
冷蔵庫でしっかり冷やし固め、固まったらナイフで切ってココアパウダーをまぶす。

コツ・ポイント
かなり口溶けなめらかで、とても柔らかいです。
しっかり冷やし固めるのがポイント!!
ココアパウダーをまぶすときも、時間をかけず、パパッとどうぞ(o^-^o)
<綾瀬倉庫>

2014
01/21
焼きモチやかないで!焼き豆腐だもん!

焼き豆腐

しっかりと、水切りして焼き上げた旨味の凝縮された焼き豆腐。
すき焼きや、肉豆腐のイメージが強いでしょうが、
そのまま食べてもメチャクチャ美味しいんですよ。
 
 

写真は、鰹だしと醤油でさっと茹でたもの。
レンジでチンして、ポン酢でお手軽湯豆腐もオススメ。
  
 
夏場でも食べたい!とのお声も去年たくさん頂きました。
残念ながら冬季のみの販売です。

い、ま、の、う、ち。

<阿佐ヶ谷倉庫>

2014
01/19
新商品のご案内

抹茶黒豆

野口屋スイーツ!

黒豆を抹茶でコーティングした、和!なお菓子です。
節分前にまずは、これで自分のお腹の中の鬼退治はいかがですか?

数量限定ですので、お早めにどーぞ!

<小金井倉庫>

2014
01/16
♪おー横須賀ベイべー

横須賀ベイベー

 
いまは、毎日のようには行けてませんが、
毎週木曜日精鋭部隊が乗り込む街、横須賀。
 
海もあり山もあり、昔ながらの人情と今風なおしゃれさもある、とても素敵な街。
 
横須賀というと、
横浜銀蝿のデビュー曲「横須賀Baby」
を思い浮かべる人がほとんどだと思いますが、
他にも、ダウン・タウン・ブギウギ・バンドの「港のヨーコ・ヨコハマ・ヨコスカ」や、
百恵ちゃんの「横須賀ストーリー」なんかも有名ですね。
 
大阪、東京についで、街の名前がついた曲が多い場所ではないでしょうか。
 
今日も、戦艦の汽笛に負けないようラッパなってるよーこよこはまよこすかー。
 
<川崎倉庫>

2014
01/15
新商品のご紹介

ひうお

 
好例となりました、野口屋の、佃煮シリーズ。
 
この時期、絶対オススメの物がでましたよ!
 
その名も「氷魚」
氷の魚と書いて「ひうお」と読みます。
 
氷のように透き通った魚なんですが、
なんと、鮎の稚魚なんです。
 
「しらす」のように熱を加えると白くなり、身はしっとりしていて、舌触りは滑らか。
鮎独特の繊細な味わいは、琵琶湖の冬の味覚として愛されています。
 
しかも、今年は豊漁とのことで、去年より大幅値下げでの販売です!
 
琵琶湖の漁師さん自慢の1品をこの機会にぜひ!
 
<川崎倉庫>

2014
01/14
引き売り士紹介

アローカナ

いつも元気いっぱいSさんからです。

  
おいしいこだわりのお豆腐やお総菜をお届けしています。
今日はその中のひとつ、
隠れた人気商品のご紹介♪
 
幸せを呼ぶと言われている、
「青い卵」を産むアローカナ鶏の卵です。
アローカナの卵は、殻が青い色をしています。
  
アローカナって鶏、ご存じですか? …
アローカナはチリ原産の鳥で、マブチェ族が大切に育て生み出した鶏の品種で、
その卵は一般の卵に比べて黄身の比率が高く、濃厚でとても美味しいです。
鮮度がいいので、生でも食べられます(o^-^o)
 
世界で唯一のとても美しい青い殻に包まれたアローカナ種の卵は、
殻が一般卵と比較して固いのが特徴です。
味は自然のままの滋味にあふれた黄色でとても濃厚です。
 
アローカナの特徴は、その栄養価。
一般的な卵と比較して、アローカナ卵は栄養価が高いことが大きな特徴です。
レシチンが約 2 倍・・・
老化防止成分が普通の卵のおよそ2倍
ビタミンBが約 10 倍から20 倍・・・
疲労回復、免疫力増加
ビタミンEが約 11 倍・・・
血液をサラサラにする、新陳代謝が活発になる。
 
幸せを呼ぶというネーミングが、なんとなくステキ~(≧▽≦)
 
よかったら食べてみてください♪
 
<綾瀬倉庫>

2014
01/10
ハッピーウェディング

ハッピーウェディング

小金井倉庫の、人気者Sさんが、おめでたい!

そうハッピー!

ハッピー!

ハッピーウェディング!
ということで、ご結婚されました。

今まで以上に、頑張ってくれると思います。

奥さん直伝の、お豆腐料理のレシピなんか教えて欲しいなぁ。

仲間の幸せって本当にいいものですね。

年末に新婚旅行で行ったという函館からの、夜景の写真をプレッシャーしてくれました。

いやぁ、暑い暑い!

冬なのに暑い暑い!

Sさん、おめでとーう!

末永くお幸せに。
<小金井倉庫>

2014
01/09
デコリヤ

デコリヤ

派手ーに装飾された、トラック野郎の映画なんかに出てくるいわゆるデコトラ。

私たちが、中学生ぐらいのときには、自転車を改造したデコチャリなんかが流行りましたが、

いまは、デコリヤの時代ですよ。

引き売り士の個性がでていて、それもお楽しみの一つです。

なかには、スペアタイヤをとりつけている人もいるんですよ(笑)

写真は、Mさんのデコリヤ!

お客様も、お邪魔している引き売り士のリヤカーに注目してみてくださいね。

<小金井倉庫>

2014
01/07
きりかーぶ

切り株

いつも、休憩する公園があるのですが、そこに生えてる大きな大きな木が、今日なんと、

切り株に変わっていました…。

なんだか寂しいなぁ。

一体、ここで何年、子供たちの笑顔を見つめていてくれたのだろう。

お疲れ様と言いたいですね。

<目黒倉庫>

2014
01/05
ご縁がありますように。

いつも、お世話になっております、皆様に、よいご縁がありますようにと、

鎌倉の銭洗弁財天で、五円玉をたくさん洗って参りました。

日頃の感謝と今年の皆様のご発展を祈りながら、お正月は、その五円玉を入れる袋を折る作業に没頭しておりました。

いつもの寝正月でなく、折り正月でしたので、今年はお利口になれるかな。

引き売り士を通じて皆様の元へとお届けしますので、どうかお楽しみに!

<四ツ谷倉庫>2014お正月ブログ